Diếp cá là loại rau quen thuộc của người Việt, dễ trồng và cũng dễ mua. Thế nhưng đây lại là loại thực phẩm được các chuyên gia đánh giá cao bởi nó mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp.
Đối với người Việt, đặc biệt là những người thường xuyên tìm hiểu về làm đẹp, chăm sóc sức khỏe. Thì diếp cá chắc hẳn là một trong những cái tên rất quen thuộc. Mắc dù rau diếp cá không hề dễ ăn bởi mùi tanh khó chịu nhưng nó vẫn được ưu tiên lựa chọn sử dụng nhiều từ xưa đến nay.
Nếu bạn chưa biết lý do vì sao rau diếp cá lại được yêu thích và đánh giá cao đến vậy. Hãy cùng Thảo dược An Nam tìm lời giải đáp ngay trong nội dung chia sẻ dưới đây nhé!
Rau diếp cá là gì?
Diếp cá là loại cây thuộc nhóm cây thảo, sống lâu năm, được trồng nhiều nhất ở các nước châu Á. Trước đây diếp cá thường mọc hoang dại tại các khu vực miền núi, trung du và đồng bằng. Về sau, khi nhận thấy loại rau này mang đến rất nhiều lợi ích tốt, người dân đã mang về trồng ngay tại vườn nhà để sử dụng.
Rau diếp cá còn được gọi bằng những cái tên khác như rau dấp cá, ngư tinh thảo. Chúng có chiều cao khoảng 20 – 40cm, thân rễ mọc ngầm dưới mặt đất. Lá rau dấp cá có hình trái tim, màu xanh sẫm, mọc so le với nhau. Hoa diếp cá có màu vàng nhạt, nhỏ, không có bao hoa ở bên ngoài.
Do rau dấp cá có mùi tanh nên khi mới bắt đầu nhiều người cảm thấy rất khó ăn, uống nước dấp cá. Nhưng khi quen rồi sẽ thấy loại rau này mang đến cảm giác rất bùi, ngon miệng khi ăn.
5 tác dụng của rau diếp cá đối với sức khỏe và làm đẹp
Các thành phần chính có trong rau dấp cá gồm: cordalin, methyl-n-nonyl ceton, l-decanal, 3-oxododecanal, quercetin,.. Bên cạnh đó, diếp cá còn chứa hàm lượng cao khoáng chất và các loại vitamin. Đây đều là các hợp chất có lợi mang đến nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe và làm đẹp.
Dưới đây là một số công dụng điển hình của rau diếp cá đã được khoa học công nhận, gồm:
Rau diếp cá giúp trẻ hạ sốt nhanh
Trẻ em thường dễ bị ốm, đặc biệt là những khi thời tiết thay đổi. Tâm lý chung của hầu hết các ba mẹ là không muốn cho con mình sử dụng thuốc hạ sốt. Dư lượng kháng sinh có trong các loại thuốc tây có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của trẻ về lâu về dài. Vậy nên các bài thuốc tự nhiên giúp trẻ hạ sốt luôn nhận được nhiều sự quan tâm.
Diếp cá là loại rau có tính hàn giúp cơ thể trẻ hạ sốt an toàn hơn. Bên cạnh đó, các hoạt chất trong diếp cá còn giúp kích thích sản sinh ra tế bào bạch huyết – loại tế bào thiết yếu giúp tăng cường khả năng miễn dịch tự nhiên cho cơ thể. Nhờ vậy diếp cá có thể giúp trẻ hạ sốt và khỏe mạnh nhanh hơn.
Hỗ trợ điều trị bệnh trĩ
Trong thành phần chính của rau diếp cá có chứa hai thành phần chính là quercetin và isoquercetin. Nguyên nhân gây ra bệnh trĩ là do các tĩnh mạch ở vùng hậu môn và đại tràng bị căng tức. Mà hai hoạt chất có trong diếp cá kia lại có khả năng làm bền thành tĩnh mạch.
Bên cạnh đó, trong rau diếp cá còn có chứa thành phần có tên là Decanonyl acetaldehyde. Đây là một loại hoạt chất có tác dụng kháng khuẩn, giảm sưng viêm. Từ đó giúp bệnh nhân giảm đau và thoải mái hơn.
Để chữa bệnh trĩ bằng dấp cá, bạn chỉ cần xông vùng hậu môn bằng nước diếp cá đun sôi. Khi đun hãy bỏ thêm vài hạt muối để tăng khả năng kháng khuẩn. Như vậy có thể làm giảm nhẹ các triệu chứng của cả bệnh trĩ nội và trĩ ngoại.
Tốt cho hệ tiêu khóa, điều trị táo bón
Theo đông y, rau diếp cá có tính hàn cùng hàm lượng chất cơ cao có lợi cho hệ tiêu hóa. Bạn chỉ cần hãm một ít rau diếp cá với nước sôi để uống trong ngày. Sử dụng liên tục trong 10 ngày cùng duy trì thói quen uống nhiều nước sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru.
Tác dụng điều hòa kinh nguyệt
Rối loạn kinh nguyệt là tình trạng mà phái nữ thường gặp phải, nhất là khi bước vào tuổi dậy thì. Ở phụ nữ khi đến thời kỳ tiền mãn kinh cũng thường gặp phải điều này. Trong rau diếp cá có chứa thành phần folate và vitamin B có tác dụng ngăn chặn sự tấn công của vi khuẩn gây nấm hay các bệnh phụ khoa. Từ đó giúp giảm nguy cơ bị vô sinh và điều hòa kinh nguyệt tốt hơn.
Theo lời khuyên của các chuyên gia, bạn nên uống nước dấp cá trước kỳ kinh khoảng 10 ngày. Mỗi lần uống sẽ kéo dài liên tục 5 ngày để giảm đau bụng và tránh tình trạng ứ huyết, rong kinh.
Trị mụn, làm đẹp da
Nhắc đến lợi ích của rau diếp cá không thể bỏ qua công dụng trị mụn và làm đẹp da. Như đã chia sẻ bên trên, diếp cá có khả năng kháng khuẩn, kháng viêm tốt. Các hợp chất chống viêm này sẽ thẩm thấu và bảo vệ da trước các vi khuẩn gây hại.
Không chỉ tạo một lớp màng bảo vệ da trước các tác nhân gây hại như bã nhờn, bụi bẩn,… Diếp cá còn cung cấp cho cơ thể lượng lớn cùng với các dưỡng chất và vitamin có tác dụng thanh lọc, giải độc cơ thể. Từ đó giúp nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong an toàn và hiệu quả lâu dài.
Có nên sử dụng rau dấp cá mỗi ngày không?
Dấp cá là một loại rau tự nhiên lành tính, rất ít khi gây tác dụng phụ. Tuy nhiên, người dùng không nên quá lạm dụng mà chỉ sử dụng một lượng vừa đủ. Bạn có thể sử dụng rau dấp cá mỗi ngày. Nhưng chỉ nằm trong khoảng 6 – 12g dấp cá tươi và 20 – 40g dấp cá tươi.
Đây là hàm lượng nên dùng dành cho những người có cơ thể khỏe mạnh. Đối với những bệnh nhân đang trong quá trình điều trị bằng thuốc hay dược liệu khác. Thì cần phải hỏi ý kiến hướng dẫn của bác sĩ trước khi sử dụng.
Một số lưu ý khi sử dụng rau diếp cá
Để đạt được hiệu quả tốt nhất cũng như tránh những tác hại không mong muốn có thể xảy ra. Khi sử dụng rau dấp cá bạn cần lưu ý những điều sau:
- Ưu tiên sử dụng diếp cá tươi vì các dưỡng chất quan trọng được bảo toàn tối đa nhất.
- Rửa thật sạch và ngâm nước muối trước khi sử dụng để tránh bị nhiễm bẩn, giun sán.
- Nên duy trì chế độ ăn khoa học trước, trong và sau khi sử dụng rau diếp cá.
- Người có cơ địa hàn không nên sử dụng diếp cá hàng ngày.
- Trong diếp cá có chứa vitamin C. Vì vậy bạn nên uống sau khi ăn để tránh bị cồn ruột.
- Ngưng sử dụng ngay khi thấy triệu chứng lạnh bụng, buồn nôn hay chóng mặt.
Trên đây là những chia sẻ của Thảo dược An Nam về những công dụng của rau diếp cá đối với sức khỏe và làm đẹp. Nếu bạn muốn sử dụng rau diếp cá hãy tìm hiểu thật kỹ. Đặc biệt là cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng nếu đang trong quá trình điều trị bệnh.
Nếu bạn còn bất cứ thắc mắc gì cần tư vấn thêm. Hãy liên hệ với chúng tôi qua hộp chat hỗ trợ trực tuyến trên website hoặc comment ngay bên dưới. Chúng tôi sẽ nhanh chóng phản hồi với bạn trong thời gian sớm nhất!
