Quả sung là một loại quả rất quen thuộc, nhưng bạn đã biết đến 10 công dụng chữa bệnh từ quả này chưa? Nếu chưa bạn đừng quả qua hãy bài viết này nhé!
Quả sung là một trái cây không thể thiếu trong mâm ngũ quả ngày Tết. Loại quả này có nhiều công dụng với sức khỏe và làm đẹp. Tuy nhiên, tác dụng của trái sung vẫn chưa được nhiều người biết đến.
Vì vậy, bài viết này Thảo dược An Nam sẽ chia sẻ đến bạn đọc 10 tác dụng chữa bệnh từ quả sung mà bạn nên biết. Mời bạn đọc cùng tìm hiểu nhé!
Quả sung là quả gì?
Tên gọi khác: Sung, Lo va, ưu đàm,…
Tên khoa học: Ficus racemosa L.
Họ: Dâu tằm.
Đặc điểm
Cây sung là loài thực vật thân gỗ có chiều cao từ khoảng 10-20m, đường kính trung bình khoảng 50-100cm. Cây có lớp vỏ ngoài màu nâu sẫm. Lá của cây sung có hình bầu dục hoặc hình ngọn giáo, có lông tơ mịn và thường mọc đối xứng nhau.
Quả sung thường mọc thành từng cụm trên cành cây, quả non có màu xanh, quả chín có màu nâu đỏ. Quả có đường kính 1-2cm, cuống lá dài cong khoảng 1cm.
Đây là loại quả có nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khoẻ, vì thế mà chúng được sử dụng để làm món ăn và làm thuốc chữa bệnh.
Phân bổ
Cây sung thường sinh sống ở gần sông, ao hồ, thác nước. Chúng được phân bố chủ yếu ở các nước có khí hậu nhiệt đới và có độ ẩm cao như: Đông Nam Á, Trung Quốc, Nepal, New Guinea, Australia, Sri Lanka,…
Thu hái và sơ chế
Cây sung được thu hái quanh năm vào khoảng thời gian từ tháng 8 đến tháng 10. Sau khi thu hái, người ta đem đi sấy hoặc phơi khô để tăng thời gian sử dụng. Hiện nay, trên thị thường chúng ta bắt gặp nhiều nhất là sung Nhật, sung Mỹ,…
Thành phần dưỡng chất
Theo nhiều nghiên cứu đã chứng minh, trái sung có chứa một số thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như: axit citric, axit shikimic, axit malic, auxin, glucose, kali, photpho, magie, đồng, mangan, vitamin B1, A, B, C, K …
10 Tác dụng chữa bệnh từ quả sung mà bạn nên biết
Quả sung được biết là thảo dược chữa được nhiều bệnh như: sỏi thận, sỏi mật, tiểu đường, táo bón, loãng xương, dạ dày, bảo vệ mắt, ngăn ngừa ung thư và nhiều tác dụng khác.
Chữa bệnh sỏi thận, sỏi mật, sỏi bàng quang
Đây là công dụng hữu ích nhất của quả sung mà ít người biết đến. Bên cạnh kim tiền thảo, quả sung cũng là vị thuốc không nên bỏ qua khi điều trị sỏi.
Ngày nay, sỏi thận ngày càng phổ biến do chế độ ăn nhiều muối và khoáng chất. Căn bệnh này thường gặp ở người ngoài 30 tuổi, gây khó khăn trong sinh hoạt như đau lưng, tiểu buốt, tiểu rắt, đau mạn sườn,…
Trong Đông y, sung có tính mát, vị chát, chứa nhiều các acid dưới dạng hữu cơ. Với đặc tính như vậy, sung có công dụng đào thải độc tố, tiêu viêm, tiêu sưng,… đặc biệt giúp làm tan sỏi ở kích thước nhỏ rất hiệu quả.
Nếu bệnh được phát hiện sớm, kích thước sỏi còn nhỏ, người bệnh hoàn toàn có thể sử dụng quả sung để làm tiêu sỏi.
Quả sung giúp ngăn ngừa táo bón
Trái sung là loại quả có chứa hàm lượng lớn chất xơ, vitamin và khoáng chất. Do đó, sung có công dụng nhuận tràng và ngăn ngừa táo bón cực hiệu quả.
Bên cạnh đó, trái sung còn giúp giảm đau, giảm áp lực lên tĩnh mạch hậu môn, giảm tình trạng sung huyết và hỗ trợ tiêu hóa.
Ngừa bệnh nhồi máu cơ tim
Với hàm lượng lớn Omega-3, omega-6 và phytosterol, quả sung có khả năng cao giãn cho mạch máu và giảm nồng độ cholesterol trong cơ thể. Do đó, đây là loại quả rất phù hợp với một số người lớn tuổi có cholesterol xấu quá cao và một số người bị gout.
Ngoài ra, trái sung còn cung cấp vitamin, khoáng chất cho cơ thể giúp điều hòa nhịp tim, giảm bớt áp lực máu lên thành mạch máu. Từ đó, ngăn ngừa nhồi máu cơ tim và tránh được đột quỵ rất hiệu quả.
Phòng ngừa ung thư
Trong quả sung có hoạt chất benzaldehyde có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư. Đặc biệt còn giúp thu nhỏ và ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư. Chính vì vậy, đây là loại quả được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên sử dụng để hỗ trợ bệnh hiệu quả hơn.
Ngoài ra, trái sung còn chứa các hợp chất chống oxy hóa, từ đó giúp chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa được ung thư vú sau mãn kinh ở phụ nữ.
Chữa bệnh tiểu đường
Một nghiên cứu năm 2003 đã chứng minh được rằng, trái sung có công dụng điều hoà axit béo trong máu, cải thiện nhạy cảm với insulin. Do đó, người bị bệnh tiểu đường được các chuyên gia khuyến cáo nên sử dụng loại quả này để quá trình điều trị bệnh được hiệu quả hơn.
Quả sung chữa cao huyết áp
Với hàm lượng lớn kali, trái sung có công dụng mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch. Trong trái sung còn có chứa polyphenol – chất giúp bảo vệ động mạch chủ, giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa nhồi máu cơ tim, đột quỵ.
Chữa viêm phế quản
Trong quả sung, người ta tìm thấy nhiều chất nhầy có công dụng giảm đau, bảo vệ mạc hầu. Sử dụng nước ép từ trái sung sẽ giúp giảm bớt áp lực ở dây thanh quản, ngăn ngừa bệnh viêm phế quản.
Chữa viêm loét dạ dày tá tràng
Theo nghiên cứu, các nhà khoa học đã tìm thấy nhựa mủ trong trái sung có khả năng ức chế viêm loét dạ dày tá tràng rất hiệu quả. Từ đó ngăn ngừa ung thư ruột, ung thư dạ dày.
Hỗ trợ giảm đau, giúp xương chắc khỏe
Trong Đông y, trái sung có tính hoạt huyết, có công dụng tăng cường máu lưu thông. Từ đó, loại quả này giúp giảm đau nhức rất hiệu quả, nhất là đau nhức xương khớp.
Với hàm lượng canxi rất cao, sung khô góp phần lớn trong việc bảo vệ xương, hạn chế đau nhức xương, giúp chấn thương về xương mau lành hơn.
Tốt cho sản phụ thiếu sữa
Quả sung xanh được nghiên cứu là có khả năng tăng cường tiết sữa ở phụ nữ sau sinh. Do đó, các sản phụ nên uống nước quả sung xanh mỗi ngày để tạo ra sữa nhiều dưỡng chất tốt cho trẻ.
Cách dùng, liều dùng quả sung khô
Để sử dụng trái sung mang lại hiệu quả tốt nhất thì người bệnh cần có liệu trình sử dụng như sau:
Cách 1: Lấy 30g sung khô, sắc uống mỗi ngày. Chia đều nước sung uống hết trong ngày. Nên uống sau khi ăn no khoảng 15-30 phút.
Cách 2: Lấy 1kg sung khô ngâm với 4 lít rượu trắng. Sau 2-3 tháng lấy uống mỗi ngày. Mỗi ngày uống khoảng 20ml giúp cải thiện sức khỏe rất tốt.
Một số lưu ý khi dùng quả sung chữa bệnh
Khi bạn muốn sử dụng quả sung để chữa bệnh hãy lưu ý một vài điều sau đây:
- Không dùng cho phụ nữ mới mang thai. Bởi quả sung có công dụng thông huyết, bổ huyết, do đó có thể ảnh hưởng thai nhi, thậm chí là sảy thai.
- Không dùng cho người bị dị ứng với mủ cao su. Vì khả năng cao người đó cũng sẽ dị ứng với trái sung. Vì vậy cần thận trọng trước khi dùng loại quả này.
- Không dùng cho người đang điều trị bằng thuốc chống đông máu. Bởi trái sung có chứa nhiều vitamin K có công dụng làm đông máu.
- Không lạm dụng loại quả này bởi có thể ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa.
- Khi thu hoạch sung nên ngâm với nước muối loãng để loại bỏ nhựa sung.
Trên đây là 10 tác dụng chữa bệnh từ quả sung mà bạn nên biết. Hi vọng với những chia sẻ trên sẽ giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về loại quả rất quen thuộc mà có nhiều lợi ích với sức khỏe này.
